มะนาว พืชชนิดนี้ ไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะได้นำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลายประเภท ทั้งอาหารคาว ของหวาน หรือนำมาทำน้ำผลไม้ก็อร่อยดี นอกจากนี้มะนาวยังมีสรรพคุณทางยา เช่น ในน้ำมะนาวมีกรดซิตริก (citric acid) ซึ่งมีรสเปรี้ยว จึงช่วยขับน้ำลายจึงทำให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการเจ็บคอ ช่วยแก้ไอ ขับเสมหะช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เพราะมีวิตามินซี เหมือนเป็นยาแผนโบราณ
วิธีการใช้ มะนาว รักษาอาการไอ
มีหลายวิธีดังนี้
- ใช้น้ำมะนาว 1 ถ้วยชา ผสมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เติมเกลือเล็กน้อย ชงในน้ำอุ่นๆ และจิบบ่อยๆ จะช่วยแก้ไอ
- ใช้น้ำมะนาว 1ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ จิบรักษาอาการไอมีเสมหะ
- ใช้น้ำมะนาว 2-3 ช้อนแกงเติมเกลือเล็กน้อย จิบจะช่วยทำให้เสมหะขับออกง่ายขึ้น
สรรพคุณของมะนาว
- ช่วยในการย่อยอาหาร
ส่วนประกอบหลายอย่างในมะนาวจะช่วยกระตุ้นตับในการผลิตน้ำดีที่จำเป็นต่อการย่อยอาหาร
นอกจากนี้ยังช่วยชะล้างสิ่งที่ไม่พึ่งประสงค์และขับสารพิษออกจากร่างกาย การดื่มน้ำมะนาวอุ่นทุก
วันจะช่วยบรรเทาอากรจุกเสียด เรอ ท้องอืด ท้องผูก และท้องเสียเนื่องจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้
ได้ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
- ช่วยลดน้ำหนัก
หากคุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนัก การดื่มน้ำมะนาวอุ่นกับน้ำผึ้งอาจทำให้คุณบรรลุเป้าหมายได้
เนื่องจากมะนาวมีเพกทินสูงซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น และเมื่อผสมกับน้ำอุ่น น้ำผึ้งกับ
มะนาวจะมีความเป็นด่างมากขึ้นและช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
- ผิวพรรณผ่องใส
การดื่มน้ำมะนาวอุ่นเป็นประจำจะช่วยฟอกเลือดและกระตุ้นการเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดใหม่
มะนาวมีปริมาณวิตามินซีสูงและสรรพคุณเช่นเดียวกับสารด้านอนุมูลอิสระอื่นๆซึ่งจะทำให้ผิวพรรณ
ปราศจากริ้วรอยและจุดด่างดำ นอกจากนี้ยังช่วยซ่อมแซมร่างกาย ต้านเชื้อแบคที่เรีย และกระตุ้น
การสร้างคอลลาเจนในการบำรุงผิว
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีมะนาวจึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดกับโรคไข้
หวัดใหญ่ได้ นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกัน ที่
สำคัญมะนาวมีสารซาโปนินซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อจุลินทรีย์และป้องกันการติดเชื้อ
- ดับกลิ่นปาก
กรดของมะนาวเมื่อรวมกับสรรพคุณทางยาของน้ำผึ้งและน้ำจะสามารถกำจัดกลิ่นปากได้เนื่องจากจะ
ไปกระตุ้นการผลิตน้ำลายเพื่อฆ่าเชื้อแบคที่เรียซึ่งเป็นตัวการของกลิ่นปาก นอกจากนี้น้ำมะนาวยัง
สามารถกำจัดฝ้าขาวบนลิ้นที่มักจะเกิดขึ้นในตอนที่คุณหลับได้ด้วย ฝ้าขาวนี้คือเศษอาหารที่เน่า
เปื่อยและเชื้อแบคที่เรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก
- ปรับค่า pH ให้สมดุล
มะนาวเป็นหนึ่งในอาหารด่างที่ดีต่อร่างกายมากที่สุดเนื่องจากมีทั้งกรดซิตริกและกรดแอสคอร์บิกที่
ช่วยในการปรับค่า pH ให้สมดุล การดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำขณะท้องว่างในตอนเช้าจะช่วยกำจัด
ความเป็นกรดในร่างกายรวมถึงกรดยูริกในข้อต่อซึ่งเป็นสาหตุหลักของอาการปวดและการอักเสบ
- เพิ่มพลังงาน
มะนาวมีสารอาหารที่จำเป็นในการบำรุงร่างกาย เช่น วิตามินบี วิตามินซี ฟอสฟอรัส โปรตีน และ
คาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื้นและเติมอ็อกซิเจนให้แก่ร่างกายซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกมี
ชีวิตชีวา กระปรี้กระเปร่า และสดชื่น มะนาวมีค่าประจุลบซึ่งจะให้พลังงานทันทีที่เข้าสู่ระบบทางเดิน
อาหาร ส่วนกลิ่นของมะนาวมีคุณสมบัติในการเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างอารมณ์
- รักษาอาการติดเชื้อในลำคอ
คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียของมะนาวยังช่วยต่อสู้กับปัญหาที่เกี่ยวกับการติดเชื้อในลำคอ
อาการเจ็บคอ และต่อมทอนซิลกเสบด้วย ผู้ที่ดื่มน้ำมะนาวอุ่นทุกเช้าจะลดโอกาสเสียงในการติด
เชื้อในลำคอรวมถึงปัญหาที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เช่น หอบหืด เป็นต้น หากรู้สึกเจ็บคอก็ควร
ดื่มน้ำมะนาว ทั้งนี้การกลั้วปากบ่อยๆจะช่วยทำให้เห็นผลได้เร็วขึ้น
- ควบคุมความดันโลหิตสูง
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะได้รับประโยชน์อย่างมหาศาลจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ เนื่องจาก
ฤทธิ์ของมะนาวจะช่วยทำความสะอาดระบบน้ำเหลืองและรักษาความชุ่มชื้นให้แก่ร่างกาย นอกจาก
นี้โพแทสเซียมในมะนาวจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ผ่อนคลายความตีงเครียด และช่วย
ทำให้ความดันโลหิตของคุณอยู่ในระดับปกติ
- ทำความสะอาดทางเดินปัสสาวะ
กรดซิตริกในมะนาวจะช่วยล้างสารพิษและป้องกันไม่ให้ระบบทางเดินปัสสาวะอักเสบรวมถึงควบคุม
การติดเชื้อไม่ให้กลับมาเป็นซ้ำ สรุปว่าการดื่มน้ำมะนาวสดเป็นสิ่งแรกในตอนเช้าจะทำให้สุขภาพ
ของคุณดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดีและการเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย คุณควรดื่มน้ำ
มะนาวเป็นประจำทุกวัน